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超簡單水晶月餅(木薯粉版)

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超簡單水晶月餅(木薯粉版)的做法步驟圖

用料  

木薯粉 100g
水(煮沸) 50ml
紅薯 一個
淡奶油 30ml

簡單水晶月餅(木薯粉版)的做法  

  1. 木薯粉加沸水揉成麪糰,取25g麪糰揉成圓形。

    超簡單水晶月餅(木薯粉版)的做法步驟圖 第2張
  2. 紅薯上鍋熟,搗爛,加入淡奶油,喜歡甜的可以加一些白砂糖或蜂蜜。

  3. 將麪糰按壓成餅狀,放入25g餡料,收口,放入月餅模具中按壓成型。

  4. 上鍋蒸二十分鐘,取出即可。
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    超簡單水晶月餅(木薯粉版)的做法步驟圖 第3張