雨天,無處可玩。小妞獨自坐飄窗看書,妍媽媽折騰廚房。翻箱倒櫃發現玉米粒一直在沉睡,週末不是應該給小盆友一些驚喜嗎?
用料
玉米 | 一把 |
黃油 | 28克 |
蜂蜜 | 一大勺 |
綿砂糖 | 一大勺 |
妍媽媽牌無添加爆米花的做法
一把玉米,4顆安佳黃油,自己蜜蜂產的蜂蜜。
不粘鍋洗淨,開小火,放入黃油
黃油還未融化,倒入玉米,小火轉中火。
蓋起來,搖晃鍋,注意不要大火
注意火候,搖晃鍋,看起來炸得差不多了,關火。
關火,趁熱加入一勺蜂蜜,一勺綿砂糖,攪拌。
起鍋,開吃。放幾分鐘後再吃會更脆。剩餘的用保鮮袋裝起來下次吃。
小貼士
注意,鍋要洗乾淨,否則爆米花看起來有點髒。火太大,會導致燒焦爆不開。