做給孩子的蜜汁雞翅,很受歡迎哦。不想用雞翅的醃料包,色素添加劑太多,所以我一般都是這樣做給兒子吃的,小子吃的根本停不下來啊,原味天然無添加,孩子愛吃,媽媽放心。
用料
雞中翅 | 七至十隻 |
蒜瓣 | 2瓣 |
醬油 | 30毫升 |
蜂蜜 | 1-2勺 |
水 | 80-100克 |
撒面白芝麻 | 適量 |
媽媽牌蜜汁雞翅不用醃料健康無添加的做法
雞翅劃兩下更入味
蒜瓣切碎,加入雞翅中,加入醬油,抓均勻放冰箱4小時以上(這一步的醬油和蒜末不要倒掉哦,後面會用到)
不粘鍋刷少少一層油,中火,放雞翅,煎
翻面,煎至兩面金黃
加水和醃製雞翅的醬油蒜末
蓋上蓋,中火煮至用筷子能輕鬆剝開雞肉
加入蜂蜜,轉大火,不停翻拌,等待收汁
收汁完,擺盤,撒點白芝麻就歐拉。每次做,我兒子都吃得停不下來哇,叫媽媽下次能不能多做點。
小貼士
1.蜂蜜和醬油可以根據自己口味自行調節哈
2.翻拌時記得用硅膠鏟子哦,不要把不粘鍋弄壞了
3.我沒有放鹽,如果你想放就放。