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擀麪皮-宿遷風味小吃

小吃 閲讀(2.91W)
擀麪皮-宿遷風味小吃的做法步驟圖

擀麪皮從初中吃到高中,大學去了來到了外地讀書,一直很饞。後來畢業了,工作了,想吃的時候就讓家裏人真空包裝後寄點過來,以解思鄉情,饞了嘴,滿足了胃。

用料  

擀麪皮 1份
雞精 少許
食鹽 少許
芝麻油 少許
麪筋 少許
辣油 少許
黃瓜絲或香菜或綠豆芽 少量

擀麪皮-宿遷風味小吃的做法  

  1. 準備好材料,如有黃瓜絲,香菜,綠豆芽更好。

    擀麪皮-宿遷風味小吃的做法步驟圖 第2張
  2. 將麪皮切成自己喜歡的寬度

    擀麪皮-宿遷風味小吃的做法步驟圖 第3張
  3. 煮或者燙到如圖所示就可以撈出啦!

    當然也可以直接開水上鍋5分鐘!出來的口感更Q彈勁道!

    用一個稍大一點的,俗稱叫盆的容器😅,裏面加點温開水,倒入各種調料和撈入的麪皮盡情攪拌均勻。
    夏天可以選擇涼白開,不燙嘴,一口氣下肚,那叫一個爽!😬

    擀麪皮-宿遷風味小吃的做法步驟圖 第4張
  4. 開吃吧!不要客氣啦……😘

    擀麪皮-宿遷風味小吃的做法步驟圖 第5張
  5. 材料齊全,你只需要開水,碗筷和嘴巴😘

    翻滾吧,擀麪皮!呦吼!📢

    擀麪皮-宿遷風味小吃的做法步驟圖 第6張
  6. 看着都誘人啊

    擀麪皮-宿遷風味小吃的做法步驟圖 第7張
  7. 味道更誘人,哈哈

    擀麪皮-宿遷風味小吃的做法步驟圖 第8張

小貼士

麪皮再鍋裏燙的時候不要太久,麪皮可以自由分離即可撈出享用,喜歡吃的話可以加我的微信 1171123869。