炒擀麪皮

沒故事，擀麪皮買多了，換着法兒吃。

用料  

炒擀麪皮的做法  

1. 備料。雞蛋，菜絲，麪筋（煮一下比較好吃），火腿，葱蒜切丁。

2. 1.炒雞蛋

3. 熱油，放葱蒜，十三香。

4. 倒入菜，火腿開炒，加醬油半勺上色，鹽一勺，味極鮮一勺，醋兩勺。大概一兩分鐘菜就熟了，喜歡吃辣可以放辣椒粉或者油潑辣子。

5. 然後加入擀麪皮，麪筋，加醋兩勺。炒勻，裝盤，配點稀飯就完美了。