小吃｜可以擺攤的香辣土豆

每每出門逛街
都能碰到特別多的炸土豆攤子
簡直口水直流啊，味料調的太香了

很便宜，幾塊錢一份
但如果在家，能夠自己動手炸
油更健康，味道還是一樣一樣的

用料  

小吃｜可以擺攤的香辣土豆的做法  

1. 1⃣️土豆切條，清水泡一會，瀝乾水分                  2⃣️油温5成熱，放入土豆條

2. 炸至8分鐘左右即可撈出控油

3. 按照土豆分量，下入適量辣椒麪、孜然粉（比例1:1），少許白糖

4. 再加入適量生抽、陳醋（比例2:1）、葱花、香菜（不愛可不加）

5. 那麼香，拌勻後就可以擺攤啦！！