當前位置:料理屋>風味小吃>小吃>

嘉嘉雪餅(簡單版)

小吃 閲讀(3.16W)
嘉嘉雪餅(簡單版)的做法步驟圖

簡單的做法就是買雪媚娘皮,熬個醬包起來就好了只需要第四步開始,升級版就是自己做皮更好吃,但是皮很容易做不好太黏手,或者破皮

用料  

糯米粉 180克
牛奶 240克
黃油 30克
麥片 4包
玉米糖漿 20克
淡奶油 110克
麥芽糖 70克

嘉嘉雪餅(簡單版)的做法  

  1. 牛奶+糯米粉攪拌均勻無顆粒,大火15分鐘

    嘉嘉雪餅(簡單版)的做法步驟圖 第2張
  2. 蒸好後+黃油攪拌均勻,揉後切小塊,擀成薄片

    嘉嘉雪餅(簡單版)的做法步驟圖 第3張
  3. 也可以買現成的雪媚娘皮來包

    嘉嘉雪餅(簡單版)的做法步驟圖 第4張
  4. 麥片+玉米糖漿+淡奶油+麥芽糖,加熱攪拌至黏稠,冷卻後就可以包了

    嘉嘉雪餅(簡單版)的做法步驟圖 第5張
  5. 像包餃子一樣包起來,我是拿錫紙盒裝

    嘉嘉雪餅(簡單版)的做法步驟圖 第6張
  6. 看起來一包,但是口感不輸雪餅,自己做的皮比較好吃

    嘉嘉雪餅(簡單版)的做法步驟圖 第7張
  7. 這餡料簡直了

    嘉嘉雪餅(簡單版)的做法步驟圖 第8張