當前位置:料理屋>風味小吃>小吃>

快手餈粑串串兒

小吃 閲讀(3.35W)
快手餈粑串串兒的做法步驟圖,怎麼做好吃

不用泡糯米,不用糯米,省了好多事兒~剩下的時間吃着餈粑串串兒刷劇多麼美好哦哈哈~雖然口感會略不一樣,不過真的也是很方便啦!
此方子約做15粒糯米糰,約三串,需要更多可以翻倍做。

用料  

糯米粉 75g
粘米粉 38g
白砂糖 15g
熱水 85g
黃豆粉 適量
紅糖 適量

快手餈粑串串兒的做法  

  1. 糯米粉、粘米粉、白砂糖稱好,加入熱水拌勻成團。

    快手餈粑串串兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 捏成糰子,放在盤裏。

    快手餈粑串串兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裏燒開水,水開之後下糰子煮。注意用勺子推開,避免粘連。

    快手餈粑串串兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 浮起來就説明煮好啦!

    快手餈粑串串兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 舀起來放入冷水中過一下,這樣形狀會比較好,而且會更加Q彈。

    快手餈粑串串兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 用竹籤串起來。

    快手餈粑串串兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放進碗裏,撒上熟黃豆粉。

    快手餈粑串串兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 淋上紅糖漿即可。

    快手餈粑串串兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張