去了一趟菲律賓,看到一個美食視頻,就一直想做到今天的料理,終於在這麼有意義的補課天給孩子們當了便當🍱
用料
牛肉 | 500克 |
菠菜 | 10棵 |
胡蘿蔔 | 1根 |
醃蘿蔔 | 一包大約10條 |
米飯 | 3杯米 |
照燒汁 | 適量 |
牛肉壽司卷的做法
把材料準備好
胡蘿蔔切絲,撒點鹽抹勻,把水捏幹,備用
菠菜洗乾淨,燙熟,把水擠幹,放一點鹽➕麻油,備用
米飯比普通煮飯少一點水,煮好備用……我沒有拌任何調料
牛肉➕照燒汁醃好,熱油,煎一煎
米飯鋪到剩下這點距離,捲起來
用麪包刀就可以切好
紀念10一國慶補課的今天,給孩子們的便當準備了這款壽司