喜歡日料店的澳牛壽司，所以自己在家仿製了一下。
用料
| 草飼牛肉片 | 1盒 |
| 照燒汁 | 1勺 |
| 壽司米飯（醋飯） | 1碗 |
| 黃油 | 5克 |
牛肉壽司的做法
選瘦肉為主的牛肉片，一勺照燒汁抹勻醃製一下。
![牛肉壽司的做法步驟圖，牛肉壽司怎麼做好吃 第2張]( "牛肉壽司的做法步驟圖，牛肉壽司怎麼做好吃 第2張")
鍋裏小火化黃油，放入牛肉片鋪平，快速翻面，注意火候，一定要熟，但過頭就老了。
![牛肉壽司的做法步驟圖，牛肉壽司怎麼做好吃 第3張]( "牛肉壽司的做法步驟圖，牛肉壽司怎麼做好吃 第3張")
用牛肉片裹醋飯，完成。
![牛肉壽司的做法步驟圖，牛肉壽司怎麼做好吃 第4張]( "牛肉壽司的做法步驟圖，牛肉壽司怎麼做好吃 第4張")
牛肉壽司
壽司
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