煎牡蠣牛排的和風用法
用料
| 煎好的牡蠣牛排 | 一塊 |
| 壽司飯 | 適量 |
| 芥末 | 少量 |
| 日式鹹口醬油 | 少量 |
| 芝士碎（可選） | 少量 |
牛排壽司的做法
用少於平時的水量煮一鍋飯，趁熱拌入壽司醋做成壽司飯
手上抹油捏出6～8個壽司飯糰![牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第2張]( "牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第2張")
在煎好的牛排切成6～8條，抹上一點芥末抹平
![牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第3張]( "牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第3張")
將牛排扣在壽司飯上用力握緊
![牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第4張]( "牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第4張")
可以撒上些白芝麻蘸鹹口醬油食用
![牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第5張]( "牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第5張")
也可以撒上芝士碎，用火槍融化做成炙烤芝士牛排壽司
![牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第6張]( "牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第6張")
邊吃邊玩
![牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第7張]( "牛排壽司的做法步驟圖，牛排壽司怎麼做好吃 第7張")
小貼士
儘可能剪短煎牛排的時間
牛排壽司
壽司
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