手卷壽司宴

週末就是用來和美食約會的！老公説特別想吃壽司，很懷念日本航空的餐飲。那今天就來做點日本菜。

用料  

手卷壽司宴的做法  

1. 準備做厚蛋燒。三個雞蛋打散，加入3克糖，2克鹽，20毫升牛奶。攪拌均勻，攤成蛋餅。

2. 成品圖，切成條狀，裝盤。

3. 牛油果切片，裝盤。

4. 雪蟹腿撕成小條，加入美乃滋拌勻，裝盤。

5. 鰻魚切成小塊，放入烤箱，200攝氏度烤10分鐘，取出裝盤。

6. 蝦仁切成小粒狀，放入鍋中煎熟。在上面放上魚籽再淋上美乃滋，裝盤。

7. 金槍魚切成小塊，加入芝麻和小葱拌勻，裝盤。

8. 三文魚切成，裝盤。

9. 擺到一起就好了。

10. 隨意搭配，開吃！

小貼士

小葱用葱葉的部分。