煙燻鴨胸甜橙沙拉

健身減肥的你需要一款美味清爽的沙拉

用料  

煙燻鴨胸甜橙沙拉的做法  

1. 選擇一至兩種基底蔬菜，我最喜歡奶油生菜和紅葉生菜。

2. 選擇一至兩種肉肉。這裏我用的是煙燻鴨胸肉（淘寶買的），凍結凍後直接吃或煎一下或烤一下都行。我沒解凍直接切片煎了一下，還去掉了肥肉部分。

3. 加入半個甜橙，鴨肉和甜橙很搭，可惜家裏沒有，我就換了其他水果

4. 增加一種額外的綠色。如牛油果，西藍花等等。
   西藍花要用鹽水煮，水的鹹度以剛能嚐出鹹味為宜。水開後放入西藍花，開蓋煮到自己喜歡的軟硬度。

5. 增加一種蛋白質。如雞蛋，鷹嘴豆等。

6. 添加藜麥。
   我煮的藜麥有一大勺，水量大概為藜麥的5-6倍。

7. 增加一些脆片。如堅果，麥片，玉米片等。我選擇的是一種混合水果穀物，超級愛的。平時拌酸奶，倒牛奶裏，直接吃都好吃。

8. 倒入你喜歡的沙拉醬汁，開吃~為了低脂考慮，我只用了無糖無添加酸奶加了5.6滴楓糖漿，再用少許黑胡椒碎調味。非常清爽的味道。
   最後，澆上沙拉汁，撒上一圈奇亞籽。開吃吧~