宅在家裏也要好好的吃～也可以享受米芝蓮的早餐或者下午茶～
開放式三明治可以搭配不同的醬汁，材料來製作…
煙燻後的鴨胸風味獨特，搭配蘋果可以解膩哦……
用料
| 鴨胸 | 2塊 |
| 海鹽 | 適量 |
| 黑胡椒碎 | 適量 |
| 歐包 | 2片 |
| 黃油 | 15克 |
| 香草碎 | 適量 |
| 蘋果 | 半個 |
| 櫻桃木屑 | 6克 |
煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法
鴨胸洗乾淨瀝乾，放海鹽和黑胡椒醃製1小時後煎至金黃色備用
![煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第2張]( "煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第2張")
煙燻烤盤裏放入櫻桃木屑
![煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第3張]( "煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第3張")
煎好的鴨胸放烤網上放入煙燻烤盤裏，蓋上另外的煙燻烤盤
![煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第4張]( "煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第4張")
放入預熱好的烤箱裏煙燻功能，230度煙燻10分鐘
![煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第5張]( "煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第5張")
煙燻好的鴨胸出爐啦……
![煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第6張]( "煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第6張")
黃油融化加入海鹽、黑胡椒和香草碎均勻的塗抹在歐包上
![煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第7張]( "煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第7張")
放入烤箱裏上下火180度烘烤5分鐘
![煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第8張]( "煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第8張")
在烘烤好的歐包上放蘋果片和鴨胸片
![煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第9張]( "煙燻鴨胸三明治（BRUNO煙燻料理烤箱）的做法步驟圖 第9張")
