當前位置:料理屋>風味小吃>沙拉>

醬汁餡料65:兩款沙拉汁(日式味噌和泰式花生)

沙拉 閲讀(7.14K)
醬汁餡料65:兩款沙拉汁(日式味噌和泰式花生)的做法步驟圖

靈活掌握

用料  

日式味噌沙拉
味噌(白或赤都可) 1.5大勺
白色醋類或檸檬汁 2大勺
蜂蜜 1-1.5大勺
橄欖油 1大勺
薑蓉 1小勺
泰式花生沙拉汁
花生醬 50克
白色醋(蘋果醋、葡萄醋、米醋) 2大勺
檸檬汁 2大勺
無味植物油 3大勺
生抽 1大勺
蜂蜜 2大勺
2.5大勺
2瓣
1片
1小勺
辣椒 1/4小勺
香菜葉 2大勺

醬汁餡料65:兩款沙拉汁(日式味噌和泰式花生)的做法  

  1. 日式:
    味噌用橄欖油和醋汁化開,與其它材料拌勻即可。如果覺得很稠,可加礦泉水調整。

  2. 泰式:
    姜去皮,所有材料料理機打碎即可。
    適合拌雞肉沙拉、蔬菜沙拉等。