用料
| 青檸 | 1只 |
| 香茅草 | 多半根 |
| 紅洋葱 | 五分之一個 |
| 小米辣 | 酌情 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 香葱 | 1-2根 |
泰式醬汁的做法
以上所有原料（除青檸外）切碎
擠入青檸汁，再擦一點青檸皮屑
加入白糖、魚露、生抽、醋，酌情放鹽和胡椒
拌勻，可以拌麪等，拌麪的時候加一勺椰子油
泰式醬汁
菜譜
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