火爆ins的焦糖卡美羅司康，在家也能完美復刻

脆脆甜甜的卡美羅是櫻桃小丸子的最愛，也是很多人的童年回憶。今天，小廚就帶着風靡網紅咖啡店的焦糖卡美羅司康來咯圖片奶香濃郁的司康餅淋上焦糖，甜而不膩，口感酥脆有層次，多餘的還能做成卡美羅拿鐵，一點也不浪費。

用料  

火爆ins的焦糖卡美羅司康，在家也能完美復刻的做法  

1. 食材準備好；

2. 麪粉過篩，放入糖、泡打粉、黃油、牛奶、雞蛋攪拌均勻

3. 攪拌好的麪粉揉成光滑麪糰，平均分成6塊；

4. 放進烤箱180度，烘烤25分鐘後取出

5. 開火，鍋中加入糖和水，熬至焦黃色後加入小蘇打並快速攪拌；

6. 焦糖煮好後淋在司康上即可