超濃郁低卡可可芝士奶凍

迷戀巧克力的濃郁和芝士的醇厚，但同時又懼怕她們的高熱量，這份食譜，其實是非常隨意的配方，加入了可可粉，製造出非常濃郁口感的巧克力口味，冰冰涼涼的奶凍，也非常適合夏天食用！
不含黃油，奶油，糖，非常的低卡，享受美味也沒有負擔！

用料  

超濃郁低卡可可芝士奶凍的做法  

1. 吉利丁粉和涼水混合均勻 備用

2. 牛奶，可可粉，奶油奶酪(室温融化)混合均勻，小火加熱至沸騰，期間不斷攪拌，關火後加入事先融化的吉利丁粉，並加入甜菊糖，攪拌均勻

3. 混合後的液體過濾，導入玻璃容器中，放冰箱冷藏至凝固
   我着急吃所以直接扔冰箱冷凍起來，一個小時以後就可以吃了

4. 冷藏好的可可奶凍從容器中取出，撒上杏仁碎片，就可以開動了

5. 可以搭配酸奶，或是法棍吃哦，非常不錯的小食！

小貼士

奶油奶酪事先室温融化後攪打均勻再加入牛奶混合液，要不然不容易融化，會有小團團，但是不影響口感的。