自制旺仔小饅頭🌟

旺仔小饅頭裏面有香精、膨鬆劑、乳化劑。快來動手自己做叭

用料  

自制旺仔小饅頭🌟的做法  

1. 一個雞蛋打散

2. 碗中放入20g黃油

3. 加糖粉攪拌至無干粉

4. 黃油打至蓬鬆發白

5. 蛋液分三次加進去，每一次都要打到充分融合，再加下一次

6. 篩入95g馬鈴薯澱粉、20克奶粉、15克低粉

7. 翻拌至看不見乾粉，用手揉成柔軟的麪糰

8. 分成同等大小，搓成球擺入烤盤

9. 烤箱上下140度 烤20分鐘 拿出晾涼就可以裝起來啦

10. 完成✅

小貼士

看似困難，實則很簡單哦。給寶寶做起來吧！【記得交作業！】