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下飯必備。
用料
炸花生米的做法
準備好花生米,如果需要洗一下花生米的話,就必須必須必須把水分瀝乾,因為只要有一點點水下到油鍋裏面,都會油四處飛濺,
把油燒熱後,下花生米,炸至表皮酥脆,就像圖中一樣就可以了,放入盤中,如果你是下酒吃,撒上白糖,如果你是下飯吃,撒上鹽即可。
小貼士
花生米下鍋一定不能有水。
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