中式的蝦仁滑蛋加入意麪🍝中西合璧，好吃怎麼搭配都可以😁
用料
| 紅尾蝦 | 6只 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 水澱粉 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 墨魚意麪 | 適量 |
| 慕意經典番茄醬 | 適量 |
蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法
大蒜切末，水澱粉備用
![蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第2張]( "蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第2張")
不粘鍋內放入黃油融化
![蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第3張]( "蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第3張")
將蝦仁煎至兩面均勻
![蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第4張]( "蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第4張")
將雞蛋打散放入水澱粉、番茄醬打勻備用
![蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第5張]( "蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第5張")
將蒜末倒入拌勻
![蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第6張]( "蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第6張")
將煎好的蝦仁放入番茄蛋液中
![蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第7張]( "蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第7張")
鍋裏倒入適量油加熱，將蝦仁蛋液倒入快速翻炒
![蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第8張]( "蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第8張")
炒好的番茄蝦仁滑蛋盛出備用
![蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第9張]( "蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第9張")
將煮好的墨魚意麪裝盤將番茄蝦仁滑蛋鋪上，加入適量番茄醬，即可享受美味啦😄
![蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第10張]( "蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面的做法步驟圖 第10張")
蕃茄醬蝦仁滑蛋蓋面
醬
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