最初的嬰兒輔食—蛋白質習慣周（5-6個月）

嬰兒輔食經過第一週米粥習慣周，第二週蔬菜習慣周，第三週開始進入蛋白質習慣周。最初添加的蛋白質主要是白身魚和豆腐。白身魚就是魚肉是白色的魚，當然國內的河魚基本都是白色的，但我家小豆苗出生在日本，日本的魚都是海魚。我選擇了鱈魚作為最初添加的白身魚，鱈魚的魚肉刺少，操作起來比較容易些。需要注意的是這周蛋白質習慣周的量從第一天到第七天的量都是一小勺（5g），一週習慣一種蛋白質，這周結束再添加其他蛋白質，比如這周都是魚肉，下週再添加豆腐這樣。

用料  

最初的嬰兒輔食—蛋白質習慣周（5-6個月）的做法  

1. 將一片鱈魚肉稍微沖洗一下

2. 放入沸水中煮熟

3. 去除魚皮和魚刺

4. 將魚肉切碎

5. 放入研磨碗中搗成泥狀，如果太乾的話稍微加一點開水

6. 最後將魚肉泥分裝在輔食冰格中冷凍，每次拿一小塊出來解凍加熱就可以了。

小貼士

這周蛋白質習慣周需要和前兩週的米粥和蔬菜結合起來吃，米粥3-4小勺+蔬菜1-2小勺+蛋白質1小勺，總量在30ml-35ml這樣。上面介紹的是白身魚的做法，如果添加豆腐的話，也是把豆腐煮一下然後搗成泥，豆腐應該比較好操作。但豆腐是大豆做的，要注意是否會引起過敏症狀，所以開始添加豆腐時需要特別小心，第一天先給一點點吃，看看情況，如果沒有過敏症狀就可以放心添加了。