自制沙拉醬（烘焙店版本）家用烤麪包專用沙拉醬

家裏有個小吃貨，自己動手做，無非就是為了乾淨衞生，想吃多少做多少，此版本沙拉醬可以烤麪包，塗蛋糕用

用料  

自制沙拉醬（烘焙店版本）家用烤麪包專用沙拉醬的做法  

1. 先看看視頻，這是成品，配方的量，家用的話，配方減一半的一半，不然太多吃不完浪費了！！

2. 第一步：把雞蛋糖鹽攪拌均勻，如圖中

3. 第二步：開高速把色拉油慢慢倒入，不能全部倒下去，不然會失敗，慢慢倒入直至色拉油倒完為止！！看視頻

4. 這是打到一半得樣子，還有一半色拉油還沒倒完，繼續攪打，直至色拉油倒完為止！！

5. 第三步：加入白醋和牛奶慢速攪拌均勻

6. 這是成品，是不是很美！！

7. 打出來的狀態特別硬挺，如果感覺很稀，那就是沒有打好，手動打肯定沒有機子來的好！

8. 看視頻，自制沙拉醬可以做麪包蛋糕用！！

9. 吐司三明治，表面可用這個來烘烤

10. 烤出來的樣子！是不是看着很好看！

11. 烤熱狗麪包，都可以用呢！

12. 拍了個視頻，從頭到尾看一遍！

小貼士

注意事項：倒入色拉油，一定要高速打發！打出來像在外面買的沙拉醬一樣，那就是成功了！😁