用料
| 黃瓜 | 4根 |
| 鹽 | |
| 甜麪醬 | |
| 清水 | |
| 麻油 |
蘸醬醃黃瓜的做法
黃瓜洗乾淨控淨水分，切成3釐米長短的小段，保鮮盒最底部撒一層鹽，鋪上一層黃瓜
一層鹽一層黃瓜的順序，裝滿保鮮盒。放在冰箱冷藏醃漬48小時後，就可以了
醃製後的黃瓜一定要用清水浸泡八個小時這樣，不然會有點鹹。拌上甜麪醬淋上少許麻油，青翠爽口又新鮮的醃黃瓜就可以吃了
蘸醬醃黃瓜
醬
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