用料
| 土豆 | 2個，500g |
| 黃油 | 90克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鹽 | 6克 |
| 白胡椒粉 | 0.6克 |
微波爐版土豆泥的做法
土豆削皮，包上濕的廚房用紙，蓋上防濺蓋，微波爐高火烤15分鐘
（土豆是那種看着偏黃，不是粉粉的那種）將烤好的土豆加上冷凍的黃油慢慢攪拌混合成土豆泥 這一步的土豆泥像是澱粉和油的混合物，比較膩，顏色偏黃
土豆和黃油混合均勻以後加入鹽和白胡椒粉，最後倒入加熱到滾燙的牛奶，迅速攪拌均勻至有粉狀感，泛白即可，最後將土豆泥按照封面密封放入冰箱冷凍
小貼士
下次試試切塊，應該就不用烤這麼久了
微波爐版土豆泥
微波爐食譜
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