微波大法好!
簡單又高級的冬陰功芝士土豆泥看這裏:
榴蓮芝士焗土豆泥看這裏:
用料
土豆 | 1個(150克) |
培根(提前煎熟) | 1片 |
沙拉醬 | 2勺 |
現磨檸檬胡椒海鹽 | 適量 |
微波爐快手土豆泥沙拉的做法
土豆去皮切成4塊,放入微波爐專用蒸盒,底部加一點水,高火3分鐘中高火2分鐘。
土豆放碗裏,加沙拉醬(我用冠利酸乳酪沙拉醬,相對低卡低脂),搗它!
安利圖中這個碎冰錘,用來搗土豆泥超方便!
土豆泥搗好後,磨一些檸檬胡椒海鹽(或者胡椒粉+細鹽),放入剪碎的熟培根(提前煎熟,或者用火腿腸、午餐肉、金槍魚罐頭等代替),拌勻。可以用刮刀整成個球~
旁邊是涼拌西葫蘆絲,西葫蘆可以生吃哦,用刨絲刀把皮刨下來,加統一老壇酸菜拌勻。西葫蘆瓤和杭白菜直接高火3分鐘+調料拌勻,一個微波爐搞定一人食晚餐哦(´-ω-`)
金槍魚奶酪土豆泥!一顆土豆+大半罐金槍魚罐頭+一塊奶油奶酪。撒一些胡椒海鹽。