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炒一切

微波爐食譜 閲讀(2.84W)
炒一切的做法步驟圖,炒一切怎麼做好吃

【菜量描述】:你自己吃吧
菜譜來源】:預製調味料包裝上的説明
留學生神菜,餓不死的第一步
默認所有配料都是便利店可以買到的,且不用任何處理(或已經處理好)
默認所有廚具都可以進微波爐
默認你是一個人吃
完全不追求口感,完全依靠調料,熟了就行,速度快。

用料  

想吃的肉類 想多吃就多放想少吃就少放
想吃的菜類 想多吃就多放想少吃就少放
想吃的速凍產品(凍蝦、丸子一類)
香鍋類調料 這種手藝的時候一般都是先做1人份
1鍋3盤

炒一切的做法  

  1. 速凍產品用【凍盤】微波爐解凍,不要怕熱過頭,熟了也沒事

  2. 2.1 燒一鍋水
    2.2 焯所有菜
    因為無法識別各種菜所需的火候,乾脆所有菜都炒一遍。
    //如果害怕乾脆煮熟
    2.3 盛到【菜盤】裏

  3. 3.1 焯肉
    if 怕肉有異味
       焯肉
       //如果害怕乾脆煮熟
    3.2 盛到【肉盤】裏

  4. 炒一切
    4.1 熱鍋,倒一點油
    4.2 炒所有你覺得可能有點生的東西
    4.3 加入【調料】
    //這一步其實是重點
    調料什麼都可以,一般用預製好的料,熟練了可以自己再魔改
    4.4 把剩下所有東西放進去,中火炒
    4.5 裝盤