食在德國

在德國的中國胃

用料  

食在德國的做法  

1. 紫甘藍加醋糖鹽調味用食品袋包好放冰箱冷藏，全麥麪包上面打個雞蛋有效去除其酸味，小米兩把加入蜜棗一個用大火燒開，中火四十五分鐘，能吃兩次

2. 玉米麪白麪405等比混合加入泡打粉沒有可以不加，35度牛奶中加入酵母粉攪拌均勻後靜置三分鐘，室温低的話用中檔火力加熱水產生蒸汽發酵，大概要發半小時到一小時，然後蒸熟

3. 蠔油生菜Champignon，土豆泥切塊煮軟放入保鮮袋加適量黃油花椒粉，拿出字典或者手機壓成泥，雞汁用的濃湯寶，加水化開後加澱粉水勾芡，最後在撒一點香葱，這個可以一次多做點，分幾次吃

4. 芸豆罐頭要用水去除鹹味，然後微波爐一起打一下，早餐罐頭還是挺好吃的

5. 金槍魚罐頭加全麥麪包，覺得自己是國王

6. 燉雞腿用不粘鍋就可以少放油，多做一點再吃的時候可以加茄子，切好放進去加水煮至湯汁收濃，西紅柿雞蛋湯用的是罐頭，買的時候要買切好的那種，不要買一整塊的

7. real裏的自產香草酸奶，熱量其高，但是好吃，玉米粒是土超買的，一次一把加到不粘鍋裏，等三五分鐘就好，不會受熱不均

8. 亞超買的油麪筋，real買的純豬肉餡，豬肉餡要泡三次去掉水，加調料調味，然後攪拌均勻，塞到油麪筋裏，加水煮，加點醬油調色即可

9. 韓超買的咖喱兩塊六，裏面加了兩個胡蘿蔔三個土豆兩個洋葱，煮了一大鍋，目測夠我吃三頓午飯