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德國布丁

布丁 閲讀(1.95W)
德國布丁的做法步驟圖,德國布丁怎麼做好吃

德國布丁是小軍老師最喜歡的產品之一,外皮酥脆,布丁香滑可口!

用料  

無鹽奶油 150
糖霜 62
芝士粉 16
雞蛋 16
低筋麪粉 233
布丁液
淡奶油 390
全脂牛奶 165
白糖 95
卵黃 10個

德國布丁的做法  

  1. 準備食材

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  2. 將塔皮食材加入

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  3. 攪拌均勻

    德國布丁的做法步驟圖,德國布丁怎麼做好吃 第4張
  4. 鬆弛5分鐘後捏製塔皮

    德國布丁的做法步驟圖,德國布丁怎麼做好吃 第5張
  5. 製作布丁液

    德國布丁的做法步驟圖,德國布丁怎麼做好吃 第6張
  6. 將布丁液過篩

    德國布丁的做法步驟圖,德國布丁怎麼做好吃 第7張
  7. 將布丁液灌入捏好的塔皮中

    德國布丁的做法步驟圖,德國布丁怎麼做好吃 第8張
  8. 烤箱預熱160度,烘烤30分鐘左右

    德國布丁的做法步驟圖,德國布丁怎麼做好吃 第9張
  9. 美味出爐

    德國布丁的做法步驟圖,德國布丁怎麼做好吃 第10張

小貼士

沒用完的塔皮可以冰起來以後再用哦