【山姆廚房】塔吉鍋菜花燜香腸

用塔吉鍋做香腸不會油膩，搭配菜花真是很美味。快手美味，很適合家宴。

製作時長：約20分鐘
分量：2人份

用料  

【山姆廚房】塔吉鍋菜花燜香腸的做法  

1. 用的是山姆會員店的特級香腸。

2. 準備好需要的食材。清洗乾淨。

3. 菜花掰成小塊，青椒和胡蘿蔔切小塊。香腸切薄片。姜蒜切片。

4. 塔吉鍋洗乾淨後用廚房紙擦乾，刷上少量的橄欖油，防止粘鍋。然後放上胡蘿蔔。

5. 接着放上菜花、香腸和青椒以及姜蒜。撒上黑胡椒和鹽。

6. 塔吉鍋蓋上蓋子，大火燒5分鐘，燜5-6分鐘即可出鍋。

小貼士

1、香腸本身有油，所以不用放油了。
2、時間控制很重要，根據火候自行調節。