準備時間：10min
製作時間：45min
用料
| 山姆會員店鹽池灘羊排 | 400g |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 土豆 | 一個 |
| 鮮香菇 | 兩個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 大米 | 適量 |
| 調味料 | |
| 孜然粉 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜粉 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
香菇切片，洋葱、胡蘿蔔、土豆切滾刀塊。羊排洗淨
![羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第2張]( "羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第2張")
羊排沿着骨頭的方向切塊
![羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第3張]( "羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第3張")
大米淘洗乾淨，浸泡片刻後瀝乾
![羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第4張]( "羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第4張")
鍋中倒入少許油，將羊排煎至微焦
![羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第5張]( "羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第5張")
放入配菜和調味料，翻炒均勻後倒入一大碗清水，煮開後關火
![羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第6張]( "羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第6張")
將菜和湯汁與米飯混合，按下煮飯鍵。
![羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第7張]( "羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第7張")
煮飯鍵跳起，將飯和羊排攪拌均勻即可。
![羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第8張]( "羊排燜飯「山姆廚房」的做法步驟圖 第8張")
羊排燜飯【山姆廚房】
燜
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