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排骨魷魚砂鍋粥

砂鍋食譜 閲讀(1.81W)
排骨魷魚砂鍋粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

大米 1杯
排骨 一條
魷魚 1/4個
小芹菜(香菜) 2根根

排骨魷魚砂鍋的做法  

  1. 排骨飛水,去血水,放入砂鍋燉1個小時,一個小時後再放米

    排骨魷魚砂鍋粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 瘦肉切好,備用

    排骨魷魚砂鍋粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鹹魷魚用剪刀✂️剪條狀,備用

    排骨魷魚砂鍋粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 小芹菜切碎,沒有小芹菜也可以香菜代替

    排骨魷魚砂鍋粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 排骨燉一個小時後放米,米煮半個小時後放魷魚🦑(家裏有海瓜子肉順道也放進去,可放可不放)再煮10分鐘,放瘦肉滾3分鐘後放小芹菜或者香菜即可

    排骨魷魚砂鍋粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

魷魚🦑買的是曬過醃製過的,本身就是鹹的,所以不需要放鹽