用料
低筋麪粉 | 150克 |
細砂糖 | 95克 |
雞蛋 | 3個 |
玉米油 | 90克 |
鹽 | 適量 |
泡打粉 | 4克 |
黑白巧克力 | 適量 |
彩針 | 適量 |
超簡單烤箱版甜甜圈🍩的做法
材料準備
雞蛋、白砂糖倒入盆,打散但不打發
麪粉、泡打粉、鹽過篩後加入蛋液。攪拌直到無氣泡。
倒入玉米油,攪拌均勻,將擀麪杖提起,麪糊很快滴進融入即可
油刷遍模具
將麪糊裝入裱花袋,擠入模具裏,差不多擠1/2就好了。
上下180度10-12分鐘,烤好後晾5-10分鐘左右,輕輕挪動很好脱模
隔水融化巧克力後,將甜甜圈在融化的巧克力液中轉着抹一下,巧克力就均勻塗抹在甜甜圈表面啦~
最後撒上彩針,搞定~
小貼士
温馨提醒:甜甜圈做好後記得等巧克力凝固了再吃哦,不然會很膩哦~~