我不識浪漫
見山是山
見水是水
獨獨見了你
見花開笑顏
見海湛如眸
*學廚甜甜圈12連模,型號WK9223三花形。*
用料
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 60克 |
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 60克 |
鹽 | 1克 |
鮮檸檬汁 | 幾滴 |
黃油 | 少許 |
三花形烤箱甜甜圈🍩的做法
雞蛋加入細砂糖攪打均勻
擠入幾滴鮮檸檬汁
加入過篩後的低粉和泡打粉,攪打至無干粉即可。
倒入玉米油攪打順滑
將麪糊裝入裱花袋中
模具薄薄刷上一層融化後的黃油
擠入模具七分滿,多餘麪糊另放了一個紙杯。
烤箱上下火170度20分鐘
趁熱直接脱模,放涼備用。
甜甜圈光面均勻沾上融化的巧克力
表面裝飾隨意搭配
裝飾蛋糕那是極好👌
小貼士
圖中巧克力非代可可脂,分別是黑巧、抹茶和草莓純可可脂,畢竟直接食用還是健康重要。