芝士焗青口

肥美的青口，醇香的芝士，這口感簡直不能再美味了。

用料  

芝士焗青口的做法  

1. 新西蘭青口貝完全解凍。

2. 用小刀分離貝肉和殼，完全清洗乾淨。

3. 貝肉中放入鹽和黑胡椒粉。

4. 加入橄欖油一起拌勻醃製10分鐘入味。

5. 烤盤墊錫紙，放入清洗乾淨的殼。

6. 將醃好的貝肉放入。

7. 撒上馬蘇裏拉芝士碎。

8. 面上再撒一些黑胡椒粉。

9. 烤箱200度預熱好，上下火烘烤20分鐘左右。

10. 烤至表面金黃拿出。

11. 美美噠凹個造型，開吃吧！

小貼士

1、鹽要控制少許，只需讓貝肉有個底味即可。
2、烤箱的温度和時間均為一個參考，具體要根據自己烤箱脾氣調整。