一直想做健康版的偽炸雞
完全無油無糖哦
為了低卡用自制希臘無糖酸奶當蛋液(有奶香!
用燕麥粉(生燕麥)打碎當面包糠
當然用了很多香料啦哈哈
家裏並沒有烤箱
但是家裏的微波爐有[光波燒烤]這個選項,我要烤什麼的話,都會用那個模式。
最後,米道老贊額!!!
用料
雞胸 | 100-150g |
酸奶(我用的希臘無糖酸奶) | 30-50g |
生燕麥片 | 30-40g |
黑胡椒,鹽,料酒,五香粉,生抽 | 適量 |
[減脂增肌健康版“炸雞”]酸奶燕麥烤雞條的做法
雞胸肉解凍,用刀背敲使肉質更鬆軟,切條,加適量黑胡椒,海鹽,五香粉,料酒,生抽醃製(就是各種放香料,想放什麼放什麼!怎麼好吃怎麼來!)
燕麥片打碎
將雞條蘸上酸奶,在燕麥片裏滾一圈
進烤箱啦
我是光波燒烤,高火,3到4分鐘就好了撒上喜歡的香料或醬,開吃!
成品