之前一直想做的一道菜 現在終於做上啦 而且味道很好 還可以減肥 我的是買一隻雞把雞胸拿來烤 超市有那種一塊包裝好的雞胸肉 可以直接買來烤
用料
雞蛋 | 1只 |
雞胸 | 200G |
西蘭花 | 一顆 |
蒜 | 三四顆 |
橄欖油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
辣椒 | 適量(可選) |
烤雞胸(減脂增肌)的做法
把雞胸肉洗乾淨 放橄欖油鹽醬油澱粉黑胡椒和半個雞蛋醃製十分鐘(喜歡吃辣可以放少量辣椒醃)在醃的時候把西蘭花洗乾淨切好,用鹽水泡一會
烤盤鋪上錫紙,預熱烤箱上下火160度五分鐘 把西蘭花放在下面把剩下的雞蛋淋在西蘭花上面,倒少量的橄欖油,再把醃製好的雞胸鋪在西蘭花上面,放上蒜烤十分鐘
烤好後淋上一些檸檬汁 ,簡直人間美味
小貼士
每個人的烤箱温度都不一樣 我的是長帝的 温度會比其他的高一些 可以看到一半拿出來看看