做健康美食
用料
低筋麪粉 | 60克 |
細砂糖 | 60克 |
植物油 | 20克 |
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 20克 |
肉鬆 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
在家也能做網紅肉鬆小貝的做法
按如圖份量準備材料
將雞蛋和白砂糖(不喜歡甜的減量)倒入打蛋盆
如圖打蛋器開始打發
打至紋路不消失
加入植物油攪拌均勻
加入牛奶攪拌均勻
分三次篩入低筋麪粉攪拌均勻(這裏至進烤箱速度要快喲!)
裝入裱花袋
在鋪着烤盤紙的平底烤盤中擠上小圓餅,送入預熱好的烤箱,170度,中層上下火,15-20分鐘(看個人烤箱情況,在旁邊觀察上色程度別烤焦啦!)
烤完晾涼對半切開,分別抹上色拉醬和肉鬆,腦補下畫面哈,忘記拍圖了,大家造型隨意發揮,可以裹滿,吃起來很爽)
一口一個很美味
好吃