參考了法國菜譜網上的番茄幹羊奶酪蛋糕，改良了一下菜譜，減少了麪粉量，增加了羊奶酪的分量，多了濕潤度，好吃到爆！
用料
| 番茄幹 | 100g |
| 羊奶酪 | 120g |
| 低筋麪粉 | 130g |
| 牛奶 | 14cl |
| 雞蛋 | 3 |
| 百里香 | 3g |
| 黑胡椒 | 4g |
| 鹽 | 3G |
| 發酵粉 | 1小包 |
| 植物油 | 5cl |
番茄幹羊奶酪鹹蛋糕的做法
預熱烤箱180度，先把麪粉和發酵粉混合在一起，依次加入雞蛋，油，牛奶，攪拌至順滑
再加入切好的番茄乾和奶酪，再加入鹽，黑胡椒和百里香，擱置15分鐘
放入預熱好的烤箱180度，烤大概30分鐘，關火後，在裏面擱個10分鐘，可以即吃，放入冰箱隔天吃，更好吃
