全家人都喜歡的老式蜂蜜蛋糕

用料  

全家人都喜歡的老式蜂蜜蛋糕的做法  

1. 1.將雞蛋、蜂蜜、白砂糖放入大碗中，電動打蛋器中速打發，為方便打發可將盆放於40度温水中，打發10分鐘左右打到蛋液非常粘稠，提起打蛋器劃八字，字不會馬上消失就可以了。
   2.分三次向打發好的蛋液中篩入低粉，注意攪拌手法，炒菜般要快速但動作輕柔。
   3.再倒入60克玉米油攪拌均勻，麪糊細膩粘稠。
   4.將麪糊倒入刷了油的八寸烤盤，也可以做一半的量放入一個六連模具中，但一定要在模具中刷油。
   5.烤箱預熱5分鐘，放入烤盤，中層160度20分鐘，用牙籤扎一下蛋糕中心，沒有殘留就可以出爐啦！

2. 簡單又好吃的老式蜂蜜蛋糕就OK啦，老公的最愛❤