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酸甜開胃,汁撈飯美味。
用料
菠蘿炒牛肉的做法
1.牛肉切片,用生抽、耗油、生粉、油醃十分鐘。。菠蘿切塊,用鹽水泡十分鐘。
2.爆香薑絲,下牛肉翻炒至熟,再放入菠蘿塊。倒入耗油生粉水,煮至收汁。
同樣做法可以做菠蘿炒鴨,菠蘿炒雞
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