菠蘿牛肉飯

閨蜜漂洋過海來看我，就想做個可愛好看又好吃的，剛好家裏還有牛肉粒，於是是有了它。

用料  

菠蘿牛肉飯的做法  

1. 菠蘿劃好，挖肉。

2. 因為感覺挖出來的肉是長方形的，於是加工了一下，切成小顆粒。比較美觀。

3. 牛肉切粒，加一點醬油，些許胡椒粉醃製。

4. 火腿，玉米，還有胡蘿蔔切成小粒，裝碗。

5. 洋葱切絲

6. 熱鍋熱油，先把玉米粒蘿蔔火腿粒加入炒熱，再加入牛肉粒炒變色。

7. 加洋葱加米飯，加鹽，把米飯炒散至顆粒狀。

8. 加入菠蘿粒炒，多炒一下把菠蘿汁融入飯裏面，注意調火，不要開太大。

9. 加入些許蠔油，無需太多，調下色就好。菠蘿出汁後會感覺有點濕濕的，就差不多可以出鍋了。

10. 裝盤即可。我的這些用量還會多出小半碗，但其實兩個女生吃就剛剛好夠的。