全家都喜歡的羊肉面

用料  

全家都喜歡的羊肉面的做法  

1. 和麪，面里加點鹽

2. 揉麪

3. 成橢圓形

4. 每面刷色拉油後，靜置

5. 羊肉，放點生薑片，加水

6. 高壓鍋，上氣後小火15分鐘

7. 海帶切絲，黃花菜略切一下，木耳處理乾淨

8. 準備好青菜

9. 分一半羊肉、肉湯，加一半海帶、黃花菜、木耳，加開水，燒開

10. 沿着短邊推開面片

11. 至圖中大小

12. 雙手拿起，輕柔的把面片拉長，然後劈開成寬麪條，下鍋

13. 加鹽

14. 煮3分鐘後，加入青菜

15. 出鍋