看了很多烤翅的菜譜都説要醃製12小時以上,其實並不用,4個小時就夠了。也不需要10分鐘以上的按摩。真的沒那麼麻煩。
用料
雞翅中,12個 | |
奧爾良雞翅醃製料(超市裏隨便買) | |
蜂蜜一勺 |
比開封菜還好吃,並不需要醃製12小時的烤翅的做法
1,雞翅洗乾淨,放到大碗裏,撒上烤吃醃製料,用手抓均勻。哦,雞翅要用刀子撮撮,便於入味。放入保鮮袋,扔冰箱裏,四個小時就夠了。
烤前準備,烤盤先鋪一層錫紙,錫紙上鋪一層硅油紙。
將醃好的雞翅擺放在烤盤上。
烤箱上下管200度預熱。開始烤12分鐘。打開門,刷蜂蜜。在烤兩分鐘。即可。