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用料
鑄鐵鍋 烤箱 薰三文魚 staub / Le Creuset的做法
鑄鐵鍋底部鋪錫紙並邊上留高點,將香料按照個人口味自己組合隨意加入
蒸腳架上鋪一層錫紙將醃好的三文魚皮朝下放入
鑄鐵鍋蓋蓋,進烤箱400度烤45分鐘。奶油加鹽打發,澆到三文魚上。
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