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鑄鐵鍋 烤箱 薰三文魚 staub / Le Creuset

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鑄鐵鍋 烤箱 薰三文魚 staub / Le Creuset的做法步驟圖

用料  

三文魚 1磅
茶葉
大米
香葉
丁香
八角
桂皮
花椒等香料
奶油

鐵鍋 烤箱 薰三文魚 staub / Le Creuset的做法  

  1. 鑄鐵鍋底部鋪錫紙並邊上留高點,將香料按照個人口味自己組合隨意加入

    鑄鐵鍋 烤箱 薰三文魚 staub / Le Creuset的做法步驟圖 第2張
  2. 腳架上鋪一層錫紙將醃好的三文魚皮朝下放入

    鑄鐵鍋 烤箱 薰三文魚 staub / Le Creuset的做法步驟圖 第3張
  3. 鑄鐵鍋蓋蓋,進烤箱400度烤45分鐘。奶油加鹽打發,澆到三文魚上。

    鑄鐵鍋 烤箱 薰三文魚 staub / Le Creuset的做法步驟圖 第4張