用料
雞腿 | 2和 |
土豆 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
青椒 | 1個 |
西芹 | 1根 |
洋葱 | 半個 |
番茄醬 | 2勺 |
海鮮醬油 | 適量 |
糖 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
胡椒 | 適量 |
蒜 | 20瓣 |
蠔油 | 2勺 |
黃豆醬 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
三汁燜雞staub鑄鐵鍋版的做法
將雞腿剁成段,土豆,西芹,洋葱,胡蘿蔔,青椒切塊備用
海鮮醬油,蠔油,澱粉,糖,番茄醬,胡椒粉,雞精,黃豆醬,調成汁
在雞腿段裏面加上步驟2攪拌均勻備用
鍋內放入所有青菜,加適量的鹽攪拌均勻
把腿腿放入裝青菜的鍋內,蓋好蓋子,開中火開鍋後調小火燜40分鐘即可(不用加水,不用加油哦😜😜)
美味的鑄鐵鍋三汁燜雞就完成了(悄悄的告訴你,鍋子可以直接端上餐桌哦,因為它很好看😋😋)