香烤平魚
用料
鹽 | 半勺 |
橄欖油 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
平魚 | 1條 |
胡椒粉 | 半勺 |
燒烤醬 | 2勺 |
香烤平魚的做法
平魚1條
將平魚正反面打上花刀
放入鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉與燒烤醬,塗抹均勻
正反面塗上橄欖油後,放入烤箱
調製200度,上下火,20分鐘即可
外焦裏嫩,魚皮香脆
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