用料
| 鯧魚 | 五小條 |
| 姜 | 五片 |
| 鹽 | 少許 |
| 孜然粉 | 適量勺 |
| 料酒 | 兩勺 |
| 辣椒面 | 適量勺 |
| 生抽 | 兩勺勺 |
烤箱烤平魚的做法
我的魚比較薄小，就偷懶沒切花刀，魚收拾乾淨後，用料酒，薑片，生抽，鹽，辣椒麪，孜然粉醃漬兩小時以上，放冰箱冷藏。
醃好以後，把薑片清理乾淨。在烤箱的鋁箔紙上刷一層油，烤箱預熱五六分鐘，平魚在烤盤上擺好。190度10分鐘，翻面再烤三分鐘，出爐～![烤箱烤平魚的做法步驟圖，烤箱烤平魚怎麼做好吃 第2張]( "烤箱烤平魚的做法步驟圖，烤箱烤平魚怎麼做好吃 第2張")
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烤箱烤平魚
烤箱食譜
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