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外脆內Q麻薯包

烤箱食譜 閲讀(1.76W)
外脆內Q麻薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃

之前在私人烘焙店買,五塊一個~
現在自己做,省錢!主要是超簡單好嘛?!
動起來吧,還想什麼?!

用料  

麻薯粉 200g
牛奶 110ml
黃油 50g
雞蛋 1只
芝士粉或芝麻 適量

外脆內Q麻薯包的做法  

  1. 黃油隔水融化

    外脆內Q麻薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入牛奶,有的方子是黃油加牛奶煮融~待涼了加入雞蛋~今天敲了個雙黃的!還以為要失敗了呢

    外脆內Q麻薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 篩入低粉,喜歡芝士味的可以放點芝士粉,也可以加點芝麻,我這次沒放~下次試試…攪拌到沒幹粉就可以了!可以擠,可以用手揉個團團~顧着做都忘了拍照了

    外脆內Q麻薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 我的烤箱是180度,25~30分鐘,這個得看你擠的大小還有烤箱,你可以先十分鐘十分鐘的試試…由於我買的是預拌粉,所以沒放鹽呀,糖呀這些,喜歡鹹的可以放點鹽,喜歡甜的可以放點糖哈~這個很自由

    外脆內Q麻薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 重點是,你其實可以在融了黃油之後就把所有料倒在一起攪拌均勻再擠就OK了!!而且形狀大小味道什麼的都沒有限制,完全可以free style有木有?!早餐下午茶宵夜野炊乾糧,搞定!

    外脆內Q麻薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張