最近中了麻薯的毒了,做了好多次,小朋友也特別喜歡吃,重點是做法很簡單,15分鐘就可以搞定,也不用洗一大堆碗盆,所以,你懂得的,,,,,,,,,,
用料
麻薯粉 | 200克 |
黃油 | 50克 |
牛奶 | 110克 |
雞蛋 | 1粒(40-50克最佳) |
黑芝麻 | 12克 |
外脆內軟的小胖,麻薯!的做法
所需材料:麻薯粉,黃油,雞蛋,牛奶,黑芝麻
首先,黃油隔水加熱使其融化
把麻薯粉,牛奶,雞蛋,黃油,黑芝麻全部倒進盆裏
用刮刀攪拌均勻,無顆粒狀態
分成小團,大小隨意,我這裏是20克一個,這個配方剛好20個
搓圓,入烤箱200度22分鐘,注意,烤箱要提前預熱哦!
叮叮叮,麻薯烤好啦!趁熱吃最美味啦!此時皮特別蘇脆好吃呢!
咬開後,裏面是這樣軟軟的麻薯,外面是脆脆的皮,一個兩口,超棒!
趕緊試一下吧!